Pandekager til morgenmad er ikke det værste, og da slet ikke når de er fyldte med proteiner og grønne næringsstoffer. Disse pandekager er sødet alene med banan, så kan du nyde det søde med god samvittighed.
Det skal du bruge
6 styk
1 banan
1 stort æg
1 nip vanille pulver
0,4 tsk salt
1 dl havregryn
0,5 d plantemælk
1,5 tsk Moringapulver
0,5 tsk bagepulver
Mos bananen og rør de øvrige ingredienser i. Lad dejen hvile et kvarters tid. Bag små pandekager af 1 spsk dej. Kan eventuel nydes med smeltet chokolade over.