Liv og jeg har været travlt optaget denne sommer med at fermentere mynteblade, jordbærblade, hindbærblade og brombærblade. På billedet herover er vi igang med solbærbladene.
-
De her grønkålschips bliver hurtig spist, når de kommer ud af ovnen. Men det er hele umagen værd, for de smager så godt – og så er de super sunde. …
-
Vores have bugner med jordbær lige nu. Det er jo et luksusproblem, men det kan være svært at følge med. Vi plukker, spiser og fylder fryseren. Selvom vi er hurtige …
-
Idag holdte jeg urteworkshop. Set i lyset af de sidste dages fantastiske vejr, havde jeg sat langborde om nede ved søen. Vi skulle sidde under ahornens skygge.
-
Urtesodavand er noget af det sjoveste at lave. Du kan lave det med alle de spiselige urter, blomster og planter, som du godt kan lide. Det tager en lille uges …